La crema pasteurizada tipo comercial Santa Rosa es un alimento hecho a base de agua, leche entera, almidón de maíz, grasas vegetales, estabilizantes de origen natural, emulsificantes, saborizantes artificiales, colorante natural y conservadores grado alimenticio para preparar diferentes alimentos, sean cocinados o para aplicarse directamente a ensaladas, tacos dorados, enchiladas, etc. También es ideal para uso en repostería: fresas con crema, panificación, etc.